Bienvenue sur Moreau Œnologie
Le réseau de laboratoires œnologiques indépendants installés au cœur des grands vignobles bourguignons.
C’est aujourd’hui la 3ème génération d’œnologue issu de la famille Moreau qui vous propose, accompagnée d’une équipe d’œnologues diplômés et expérimentés, de vous aider à produire des vins de qualité au caractère qui vous ressemble.
Nous associons nos valeurs au service de vos vins
Réactivité
Déposé le matin au laboratoire, votre analyse courante, pour un suivi de vinification ou d’élevage par exemple, sera réalisée rapidement et pourra être récupérée dans la journée. Pour une analyse COFRAC, le délai sera de 48h maximum. 100% des échantillons sont ainsi traités en temps et en heure. En cas d’urgence, votre demande deviendra notre priorité.
Proximité
Présentes sur le terrain, les équipes de Moreau Œnologie savent se rendre disponibles, connaissent vos problématiques. À Meursault, à Chassey-le-Camp, à Nuits-Saint-Georges et à Chablis, vous êtes reçus dans une ambiance sérieuse et conviviale. Nous traitons toutes les demandes avec le même soin, même lorsqu’il s’agit d’un simple petit conseil. Pas d’élitisme chez nous !
Sur-mesure
Les équipes de Moreau Œnologie, œnologues, techniciennes de laboratoires et secrétaires, sont au service de tous les clients, qu’ils soient sous contrat à l’année ou non. Tous les domaines ou maisons bénéficient de nos conseils. L’objectif est le même : produire des vins de qualités, qui reflètent votre sensibilité, et adaptés à la demande.
Résumé des prestations :
Moreau Œnologie développe aujourd’hui pour vous 5 métiers :
Conseils Filtration Analyses
Vente de produits œnologiques Audit et formation